沸騰させない程度にじっくりと煮込んだトン骨スープ。

コクと旨味がありながら、さらりとしていて透明感のある

美しいスープが「みすゞ」の魅力。麺は中細のやや縮れ。

スープとよく絡み、コシがあります。ピリ辛で人気のある「みすゞラーメン（790円）」に、

自家製のチャーシューとメンマをトッピングした「こだわりみすゞ（890円）」も好評です。

また「みすゞラーメン」の上に十勝牛のステーキを乗せた「ステーキラーメン（1,090円）」は

ボリュームもあり、贅沢なメニュー。トッピング（100円、150円）が自由に選べるので、

自分好みのラーメンを作ることだって出来ます。

また、平成16年度札幌らーめん共和国出店の際にらーめんのサイドメニューとして、

ぶた丼を軍艦巻きにアレンジ！多くのお客様に人気を得た商品です。

らーめんを食べながら、女性でも気軽につまんでいただけるサイズに作りました。

是非ご賞味ください。